第133章 分店
在当前的经济环境下,超市经营者胡军正站在事业发展的十字路口。
经过细致测算,自己发现从选址到分店落地,整个筹建周期至少需要三到四个月时间。
其中,装修环节最为耗时,考虑到消防审批、施工周期和通风散味等必要流程,三个月的工期已经是最紧凑的安排。
好在货源渠道早已打通,与本地供应商和外地供应商建立的长期合作关系,能确保新店开业时的商品供应稳定。
资金层面,胡军手头的现金储备加上每月可偿还的贷款额度,让他具备了扩张的底气。
在他看来,当下银行存款利率持续走低,与其让资金闲置贬值,不如转化为实体资产。
目前运营中的南门有间超市作为成熟门店,不仅能提供稳定现金流,还能作为抵押物向邮政银行申请贷款。
若能将这笔资金充分利用,完全可以在县域内的临镇布局新网点,通过规模化经营降低采购成本,提升品牌辐射力。
然而,扩张计划的实施并非想象中那么简单。
胡军目前正在着力培养父亲胡建国参与门店管理,这位老一代人虽然踏实勤恳,但缺乏现代化零售管理经验。
胡军对父亲的要求并不高,只希望他能维持现有门店的日常运营,确保货品陈列、库存盘点等基础工作不出差错。
但如果要同时开设多家分店,专业店长的缺口就成了最大瓶颈。
零售行业的管理人才向来稀缺,尤其是具备区域统筹能力的复合型店长。
从基层员工晋升需要时间积累,而外部招聘又面临着小县城没多少人才来。
胡军曾尝试从现有员工中选拔储备干部,但大部分员工缺乏系统管理培训,短期内难以独当一面。
此外,分店扩张还涉及人员招聘、薪酬体系搭建、绩效考核等一系列复杂问题,若处理不当,不仅新店难以盈利,还可能拖累现有门店的运营。
在扩张节奏的把握上,胡军也陷入了两难。
一方面,市场竞争不等人,早一步布局就能抢占更多市场份额。
另一方面,盲目扩张可能导致管理失控,重蹈一些连锁企业“开一家火一家,开十家倒五家”的覆辙。
胡军开始意识到,连锁经营的核心不仅是资金和选址,更需要一套标准化的管理体系作为支撑。
为此,胡军的计划就是先从单店复制模式入手,梳理现有门店的运营流程,制定包括商品陈列、库存管理、客户服务在内的标准化手册。同时,定向培养零售管理人才,建立自己的人才储备库。
在扩张策略上,考虑采取“稳扎稳打”的方式,先在县里北门开设试点门店,验证管理模式的可行性,再逐步向其他区域拓展。
胡军的想法就是扩张计划既是一次机遇,也是一场考验。
如何在资金、人才和市场之间找到平衡点,将决定他能否成功实现从单店经营到连锁布局的跨越,和打响本地影响力。
晨会上,胡军目光扫过围坐的员工,特意将手中的北门店规划图摊开在长桌上说道:“各位,咱们筹备的北门分店预计三个月后开业。今天先给大家交个底——表现突出的同事,新店开业直接提拔为课长,负责整个品类区的管理。”
同时注意到几个老员工下意识挺直了背,新入职的实习生也放下了手中的笔记本。
“这次提拔不看资历,就看真本事。”
胡军拿起马克笔在规划图上圈出蔬果、日化等区域。
“接下来两个月,南门店就是练兵场。谁能把货架周转率提上去,把客诉率降下来,把促销方案做出效果,这个机会就是谁的。”
话音未落,生鲜区的小李已经举手说道:“胡老板,要是我们带教新人有成绩,算不算加分项?”
“当然算!”
胡军笑着点头。
“能培养出得力助手的人,才有资格当管理者。”
现场气氛明显热络起来,几个员工开始小声讨论如何优化自己的工作模块。
散会前,胡军特意补充说道:“北门店会启用新的绩效系统,每个人的工作数据都会实时更新。咱们不搞暗箱操作,数据说话最公平。只要肯学肯干,从收银员到店长的晋升通道永远敞开。”
看着员工们陆续走向各自岗位,他知道这颗“晋升种子”已经开始生根。
站在长途汽车站广场的胡军,望着斜对面熙熙攘攘的农贸市场。
这个选址让他纠结了整整三天——此处虽属北门核心地方,日均客流量破万,且自家老宅距此仅隔一个县中医院,但坊间早有传闻。
2010年市政规划已将这片区域列入拆迁名单,未来三到五年内将整体迁至城郊。
胡军原本想在老城居民区觅一处永久物业,打造能传承的“百年老店”,可寻遍北门区域,唯有汽车站旁的村集体闲置仓库能满足2000平米的经营需求。
远处传来公交车进站的报站声,几个拖着行李的乘客顺路拐进路边小店。
胡军注意到他们大多拎着农产品,这与农贸市场的辐射效应不谋而合。
“如果能把旅客临时采购和居民日常消费结合起来......”
回家路上经过县中医院,住院部楼下的便利店正在补货。
胡军驻足观察:拎着饭盒的家属、行色匆匆的医护人员、探病的访客,三类人群构成了稳定的消费闭环。
“要是超市能覆盖医疗客群,就算将来拆迁,这两年也能积累足够的会员数据。”
在备忘录里快速记下关键词:药妆专区、便民餐食、24小时应急物资。
推开家门时,父亲胡建国正在擦看电视。
“爸,您觉得汽车站那块地怎么样?”
胡建国喝了一口茶说道:“你想把分店开在那?”
“嗯,就是农贸市场斜对面那块仓库。“
老人端起茶杯轻抿一口,茶雾氤氲中眯起眼睛说道:“人流量确实没话说,早晚班车进出时,拎着大包小包的旅客总要捎带些东西。”
忽然想起什么,补充道:“听楼下的老王说起,上个月有个外地老板想租那块地开旅社,愣是没谈拢。”